Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Tongkol Masak Sarden Kecap enak lainnya!
Lihat juga resep Ikan sarden kecap jagung kuning enak lainnya!
Bahan Membuat 372. Tongkol Masak Sarden Kecap
- 1 ekor (400-500 grm) ikan pindang tongkol, potong-potong, goreng matang.
- 1 kotak tahu putih (250-300 grm), potong-potong, goreng matang.
- Bumbu-bumbu:.
- 2 bh cabe merah besar, iris tipis serong.
- 7 bh cabe rawit merah, iris kecil.
- 4 siung bawang putih, cincang halus.
- 4 siung bawang merah, iris tipis.
- 1 bh kecil bawang bombay, iris tipis.
- 2 bh tomat, potong dadu.
- 1 sdm saus tiram.
- 1-2 sdm kecap manis.
- 1 sdt garam halus.
- 1 sdt gula pasir (opsional).
- 2 sdm minyak sayur untuk menggoreng ikan, tahu, dan menumis bumbu.
- 150-200 ml air.
Langkah Memasak 372. Tongkol Masak Sarden Kecap
- Siapkan dan timbang bahan sesuai resep..
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah, dan cabe rawit hingga layu. Masukkan potongan tomat, aduk-aduk hingga rata..
- Masukkan tahu, air dan semua sisa bumbu, masak hingga bumbu mulai meresap kedalam tahu. Masukkan tongkolnya, aduk-aduk hingga air sedikit mengering..
- Tes rasa, kalau sudah cukup mastikan apinya..
- Tata di piring saji....
- Ini hasil jadinya, Tongkol Masak Sarden Kecap siap disajikan...😋.
- Selamat mencoba!.
- Happy cooking...😊.
- .
- .
Ada beragam jenis sajian ikan laut yang menawarkan rasa yang khas. Siapa yang tidak tau ikan sarden, ikan yang terkenal sebagai salah satu jenis ikan laut yang menawarkan rasa yang enak dan mudah untuk diolah menjadi menu masakan. Selain rasanya begitu kaya, resep yang satu mudah untuk membuatnya. Untuk resep ini kamu akan membutuhkan: ikan tongkol, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit secukupnya, kemiri, tomat, jeruk nipis, Kecap Manis Bango , minyak sayur, dan garam. Masak sampai semuanya matang dan tambahkan bumbu jika ada yang kurang.
Get Latest Recipe : HOME