Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda.
Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera.
Ikan tongkol dengan masakan bumbu balado pasti akan memiliki rasa yang enak, terutama jika diolah dengan cara yang benar dan dibumbui dengan bumbu yang pas.
Bahan Membuat Balado tongkol bumbu sarden
- 4 potong ikan tongkol yg sudah di pindang.
- Bumbu halus.
- 6 buah cabe merah.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 buah tomat.
- 1 ruas jahe.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Secukupnya garam, gula, penyedap rasa.
- Secukup nya air.
- Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Balado tongkol bumbu sarden
- Goreng ikan tongkol setengah mateng.
- Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat. lalu tambahkan gula, garam, merica dan penyedap rasa, masak sampai meletup - letup.
- Masukan ikan tongkol aduk perlahan sampai merata kemudian tes rasa dan sajikan.
Pasti sebagian besar dari kita sudah mengetahui bahwa banyak sekali kandungan gizi yang ada di tubuh ikan. Untuk itu kali ini kita akan mengajak teman teman untuk membuat hidangan masakan. tongkol bumbu sarden via cecoia.com. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum. Lalu masukkan suwiran pindang tongkol, tambahkan sedikit air, aduk rata. Tumislah bumbu-bumbu tersebut hingga beraroma harum.
Get Latest Recipe : HOME