3.8 Ikan Tongkol Bumbu Sarden Setelah semua bahan siap, kini anda bisa langsung memasak ikan tongkol bumbu sarden. Pertama, silakan ambil wajan yang akan anda gunakan. Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Rasa Super Enak.

Bahan Membuat 3.8 Ikan Tongkol Bumbu Sarden

  1. pindang ikan tongkol (me: 150 gram).
  2. saus tomat.
  3. saus sambal/cabe.
  4. saus tiram.
  5. daun jeruk iris halus (me: 2 lbr iris sisanya sobek aja).
  6. air matang.
  7. garam, gula dan merica.
  8. Bumbu halus:.
  9. bawang putih.
  10. bawang merah.
  11. cabe merah (me: 4 bh cabe keriting).
  12. cabe rawit merah (me: 5 buah).
  13. kemiri (me: 2 butir).
  14. jahe, kupas.
  15. tomat merah/oranye.

Langkah Memasak 3.8 Ikan Tongkol Bumbu Sarden

  1. Siapkan semua bahan dan goreng terlebih dahulu ikan tongkol (setengah kering), sisihkan..
  2. Haluskan bumbu, aku menggunakan blender dan menambahkan secukupnya minyak goreng. Blender sampai halus..
  3. Panaskan wajan dan tumis bumbu bersama daun jeruk sampai harum dan berubah warna. Lalu masukan juga semua saos-saosan, garam, gula, merica. Tambahkan air matang, aduk merata..
  4. Masukkan ikan tongkol dan masak sampai mendidih dan air nya saat/surut juga mengental..
  5. Matang, angkat dan sajikan..

Resep dan cara memasak ikan tongkol bumbu sarden dengan mudah dan lezat. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Di laut, ikan tongkol memangsa ikan-ikan yang lebih kecil seperti ikan sarden, ikan lemuru, cumi-cumi, dan udang. Lalu, tumis bumbu-bumbu untuk membuat sambal penyet. Pindahkan ikan tongkol dan bumbu tumisan.

Get Latest Recipe : HOME