Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh.
Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh.
Mengolah ikan pindang paling cocok jika dimasak dengan bumbu sarden yang pedas.
Bahan Membuat Ikan Pindang Bumbu Sarden
- 5 ekor pindang ikan tongkol.
- 2 lembar daun salam.
- 1 cm lengkuas, geprek.
- 8 buah cabe rawit merah utuh.
- 1 buah tomat merah besar, potong 8 bagian.
- 300 ml air (sesuai selera).
- 1 sdm kecap manis.
- 3 sdm saus tomat.
- Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Secukupnya minyak goreng.
- Bumbu iris:.
- 5 buah bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 5 buah cabe keriting.
- 6 buah cabe rawit merah.
Langkah Memasak Ikan Pindang Bumbu Sarden
- Siapkan bahan. Ikan pindang boleh dibuang kepalanya, boleh utuh sesuai selera saja..
- Goreng ikan sebentar saja..
- Tumis bumbu iris, sampai layu. Tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis sampai wangi..
- Tambahkan semua sisa bahan..
- Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental. Koreksi rasa dan matikan api..
- Sajikan dengan nasi hangat😍.
Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Ikan Pindang Bumbu Sarden - Resep & Cara Membuat. Judul nya ikan pindang tapi.koq di goreng.🤭🤔. Mantul kayak sarden kalengan rasanya resepnya sudah kucoba. Tp daun bawangnya saya ganti daun jeruk lebih seger aromanya.
Get Latest Recipe : HOME