Jika tak sempat memasak, ikan sarden kemasan bisa menjadi pilihan Mengingat masyarakat Indonesia cukup sering menikmati ikan sarden kemasan, tentu saja produk sarden kemasan yang dijual di negara ini sangat beragam.
Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat.
Kalau memang ikan segar tidak ada, ikan tongkol yang sudah dipindang sebenarnya juga bisa digunakan untuk membuat hidangan ikan sarden buat sarapan, makan siang atau menu makan.
Bahan Membuat Balado / Sarden Ikan Tongkol Simpel Enak Lezat tanpa MSG 🐟🌶
- Pindang Tongkol.
- Bawang Merah agak besar.
- (Sendok Bebek) Bumbu Dasar Putih *ada diresep sebelumnya*.
- Cabai Keriting.
- Cabai Merah agak Besar.
- Garam Himalaya (bisa pakai Garam biasa).
- Gula Putih Kasar.
- Bawang Bombay.
- Kaldu Jamur / Totole (boleh skip).
- Merica Bubuk (boleh skip).
- Tomat (seukuran Genggaman Tangan).
- Air Mineral.
Langkah Memasak Balado / Sarden Ikan Tongkol Simpel Enak Lezat tanpa MSG 🐟🌶
- Siapkan bumbu yang diperlukan..
- Goreng Sebentar Ikan Tongkol dengan sedikit minyak. Tiriskan..
- Tumbuk Cabai, Tomat (1/3 ukuran genggaman tangan) dan Bawang merah. Boleh dihaluskan yaa.. Kalau saya ditumbuk agak kasar agar lebih nikmat..
- Iris tipis Bawang Bombay..
- Tumis Bumbu Dasar Putih + Bawang Bombay + Sambal yang telah dihaluskan tadi. Tumis pada Api Sedang cenderung Kecil (Agar Cabainya matang)..
- Setelah matang, masukkan Air secukupnya, aduk..
- Masukkan Garam, Gula, Merica, Kaldu Jamur, aduk rata..
- Masukkan Ikan Tongkol, diamkan sebentar sampai bumbu meresap. Angkat dan Hidangkan..
Sambal ikan tongkol balado ini memiliki rasa yang pedas dan sedikit manis dari gula jawa yang juga akan menjadi bahan bumbunya. Sekilas ikan tongkol, ikan cakalang, dan ikan tuna ini terlihat mirip. Karena memang mereka berasal dari satu keluarga yang sama yaitu scombridae, atau ikan tanpa Olahan ikan tongkol yang paling popular adalah sarden yang dijual dalam bentuk kalengan dan tinggal dipanaskan saat akan dimakan. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. Baca juga: resep lele bumbu balado spesial lezat.
Get Latest Recipe : HOME