Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol?
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Resep Ikan Tongkol Bumbu Saus Sarden.
Bahan Membuat Sarden ikan tongkol
- 10 ikan pindang tongkol.
- Bumbu ulek.
- 5 bamer.
- 1 baput.
- 3 tomat iris kecil.
- 1 bji asem jawa.
- 2 cabe merah.
- Salam.
- Lengkuas.
- Jahe.
- Bumbu kering.
- 2 sdm maizena.
- Royco.
- Ladaku.
- Garam.
- Gulpas.
Langkah Memasak Sarden ikan tongkol
- Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu tumis bumbu ulek masukan salam,lengkuas,jahe,asem,terakhir tomat..sudah harum kasih sedikit air biar tomat nya ancur.
- Masukan ikan tongkol..kedalam bumbu...
- Setelah pindang..masukan bumbu secukupnya royco,garam,gulapas,ladaku..terakhir beri maizena untuk pengental..tes rasa biarkan sampai meresap...
Warna daging ikan tongkol ini kecoklatan. Ikan tongkol menjadi ikan yang banyak dicari untuk dikonsumsi karena mudah untuk diolah. Rendang ikan tongkol hanyalah satu dari sekian banyak variasi resep rendang dari negeri Minang. Ikan tongkol sudah menjadi kesukaan tersendiri orang Indonesia, khususnya bila dimasak di rumah. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME