Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap.
Bila ikan sudah matang, angkat ikan dari wajan biarkan terlebih dahulu agar minyaknya menetes sebelum kita masak bumbu baladonya.
Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda.
Bahan Membuat Pindang Tongkol Sambel Masak (Sarden)
- pindang ukuran sedang.
- cabai merah besar.
- bawang putih.
- bawang merah.
- daun salam.
- tomat besar.
- saus tiram.
- garam.
- merica.
- gula.
- air.
Langkah Memasak Pindang Tongkol Sambel Masak (Sarden)
- Goreng pindang dengan api sedang, setelah cukup, angkat..
- Rajang bawang2, cabai, dan tomat kecil-kecil.
- Tumis bawang2, cabai, tomat dan daun salam dengan api sedang sampai harum.
- Masukkan lagi pindang tongkol, aduk rata hingga bumbu meresap..
- Tambahkan air, gula, garam, merica dan saus tiram. Aduk lagi sebentar. Test rasa. Matikan kompor.
- Pindang tongkol sambel masak sarden siap disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk 😊.
Mudah, cepat dan menyelerakan adalah antara daya penarik makanan dalam tin terutamanya sardin. Resep memasak sarden pindang enak - pasti ini yang Anda cari. Beragam jenis ikan laut, tentu memiliki citarasa yang khas, termasuk pindang sarden yang mungil dan gurih. Untuk mengolah ikan yang satu ini, sebenarnya tak terlalu sulit juga - dan variasi tertentu akan membuatnya semakin enak. Untuk membuat pindang ikan tongkol saya menggunakan slow cooker.
Get Latest Recipe : HOME