Siapa yang tidak tau ikan sarden, ikan yang terkenal sebagai salah satu jenis ikan laut yang menawarkan rasa yang enak dan mudah untuk diolah menjadi menu masakan.
Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado.
Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung.
Bahan Membuat Sarden pindang tongkol
- 3 ekor pindang ukuran sedang.
- 5 biji tomat.
- 10 biji cabe rawit.
- 3 biji cabe besar.
- 4 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 1 lembar daun jeruk.
- secukupnya Garam dan gula.
Langkah Memasak Sarden pindang tongkol
- Goreng ikan pundang setengah garing.Iris halus semua bumbu kecuali daun jeruk..
- Tumis semua bumbu kecuali tomat..
- Setelah layu masukkan tomat. Masak dengan api kecil sampai layu. Agar aroma tidak berubah jangan terburu tambah air. Tunggu sampai benar2 si tomat lalu.
- Lalu tamabhkan air secukupnya. Masukkan ikan pindang masak sampai kuah mendidih..
- Tambahkan garam dan gula..
- Jangan memasak ikan terlalu lama yaaaa😊😊😊.
Resep kali ini akan membuat sarden tongkol yang sehat dan higienis tanpa bahan pengawet. sebab, Dari pada beli sarden kalengan kurang sehat dan terdapat bahan pengawet tentunya. Cara membuat ikan tongkol pindang masak sarden. Anda boleh coba membuatnya menggunakan informasi resep dari kami berikut ini, ikan tongkol sendiri selama ini cenderung dibuat pindang biasa saja tanpa ada embel-embel bumbu sardennya atau bahkan diolah seperti biasa yaitu dibuat tumis ikan dan tongseng. Bobo.id - Indonesia dikenal sebagai negara kepulauan yang kaya akan keanekaragaman ikannya. Salah satu jenis ikan yang cukup terkenal adalah ikan tuna.
Get Latest Recipe : HOME