Sarden, makanan praktis nan mudah dimasak/copyright:msakbagus.com.
Di hari Minggu seperti ini pasti banyak yang malas untuk memasak yang berat-berat dan susah-susah.
Jika kamu termasuk salah satunya maka ada baiknya mencoba resep yang satu ini Ladies.
Bahan Membuat Sarden pindang tongkol homemade
- 1 ekor ikan tongkol besar yg udah dipindang.
- 10 siung bawang merah (atau 5butir).
- 4 siung bawang putih.
- 4 buah cabe rawit (kalo mo ditambahin gpp, sesuai selera aja).
- 1 buah cabe merah ato cabe besar apalah nyebutnya terserah.
- 1 buah tomat gede.
- 2 buah bawang prei ato daun bawang pokonya yg gede ya.
- Minyak secukupnya buat tumis, sekitar 1sendok makan.
- 1 sendok makan Garam.
- 2 sendok makan gula.
- 4 sendok makan Kecap.
- 2 sendok makan Saos tomat.
- 500 ml Air.
Langkah Memasak Sarden pindang tongkol homemade
- Cuci bersih ikan, buang sisiknya dan durinya lalu potong2.
- Kupas bawang merah, putih lalu dirajang..
- Cabe merah dan cabe kecil dibuang isinya, lalu dirajang..
- Bersihkan tomat lalu potong dadu..
- Cuci bawang prei lalu rajang.
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah putih..
- Setelah harum, masukkan tomat lalu tumis sampe layu..
- Masukkan cabe besar kecil dan bawang prei lalu tumis lagi sampe bersin..
- Tambahkan air, masukkan ikan.
- Tambahkan gula, garam, kecap dan saos lalu koreksi rasa..
- Tutup wajan dan biarkan sampe air mendidih dan bumbu meresap..
- Sajikan...
Masak pedas manis, adalah metode umum yang digunakan untuk pindang. Resep kali ini akan membuat sarden tongkol yang sehat dan higienis tanpa bahan pengawet. sebab, Dari pada beli sarden kalengan kurang sehat dan terdapat bahan pengawet tentunya. Nah resep Pindang Tongkol Bumbu Sarden ini adalah solusinya. Kita bisa membuat sendiri replika sarden masak saos tomat di rumah, selain kita bisa membuat taste yang sesuai dengan selera kita, tentunya juga lebih sehat karena bebas bahan pengawet. Ikan Bumbu Sarden Homemade Via Cookpad by Mrs.
Get Latest Recipe : HOME