Tp daun bawangnya saya ganti daun jeruk lebih seger aromanya.
Cabenya agak dibanyakin auto nambah nasi terus.
Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda.
Bahan Membuat Sarden Tongkol Pindang
- ikan tongkol pindang.
- laos geprek.
- cabe rawit utuh.
- daun jeruk.
- Kecap manis.
- saos tomat merek del monte.
- saos tiram SAORI.
- Garam, gula.
- Air.
- Bumbu halus :.
- bawang merah.
- bawang putih.
- cabe merah.
- Bumbu iris :.
- bawang merah.
- bawang putih.
- cabai merah besar/keriting.
- tomat.
- daun bawang prei.
Langkah Memasak Sarden Tongkol Pindang
- Goreng ikan tongkol pindang sebentar. Jangan terlalu matang agar tidak keras..
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan bumbu iris, daun jeruk, dan laos. Aduk hingga tomat cukup layu..
- Tambahkan garam, gula, kecap manis, saos tomat, dan saos tiram..
- Masukkan ikan tongkol yg sudah digoreng tadi. Kemudian tambahkan air (tidak usah terlalu banyak, cukup sampai ikan terendam)..
- Aduk2 dan tes rasa. Lalu diamkan hingga bumbu meresap dan air menyusut..
- Sarden tongkol pindang siap deh 😁 ini aku pakai pete juga yah.. sesuai selera aja sih mau ditambahin apa..heheh.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Tongkol yang biasa dipepes adalah tongkol berukuran kecil yang tampilannya menyerupai ikan Kalau kamu suka jenis ikan yang mana nih? Kunjungi juga artikel perbedaan sarden dan mackerel ini. tongkol bumbu sarden via cecoia.com. Ikan tongkol bumbu sarden sudah selesai dibuat. Anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu Selain pindang tongkol, anda juga bisa menggunakan ikan tongkol yang masih segar.
Get Latest Recipe : HOME