Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera.
Mantul kayak sarden kalengan rasanya resepnya sudah kucoba.
Tp daun bawangnya saya ganti daun jeruk lebih seger aromanya.
Bahan Membuat Sarden Pindang Tongkol
- 8 ptg ikan tongkol, goreng.
- 1 btg serai, memarkan.
- 3 sdm saus tomat.
- secukupnya gula garam penyedap.
- minyak.
- air.
- bumbu halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 2 btr kemiri.
- 5 buah cabe merah kriting.
- 10 buah cabe rawit oren.
- 1 buah tomat, merah bgt.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 sdt lada butir.
Langkah Memasak Sarden Pindang Tongkol
- Panaskan minyak di api yg sedang, tumis bumbu halus hingga harum dan mengeluarkan minyak, masukan serai, aduk sampai layu..
- Tuang air, biarkan mendidih. Masukan gula garam penyedap, saus tomat, dan tongkol..
- Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Koreksi rasa. Sajikan.
Untuk membuat pindang ikan tongkol saya menggunakan slow cooker. Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Pedas: Setelah ikan didiamkan, silahkan goreng ikan dalam wajan yang telah diberikan minyak panas hingga ikan berkulit dan berwarna kecoklatan. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Masukkan suwiran pindang tongkol dan air setelahnya. Aduk rata hingga airnya menyusut, lalu setelah itu masukkan daun kemangi ke Ingin menyantap tongkol dengan cita rasa a la sarden?
Get Latest Recipe : HOME