Pindang Tongkol Bumbu Sarden #Pekaninspirasi Resep Tongkol Bumbu Iris Yang Mengoda. Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat. Ikan tongkol bumbu sarden sudah selesai dibuat.

Bahan Membuat Pindang Tongkol Bumbu Sarden #Pekaninspirasi

  1. 250 gr Pindang Tongkol (saya pakai yang potongan).
  2. 3 siung Bawang Putih, iris halus.
  3. 5 siung Bawang Merah, iris halus.
  4. 5 buah Cabe Rawit Merah, iris serong.
  5. 5 buah Cabe Merah Keriting, iris serong.
  6. 1 buah Tomat Hijau, potong-potong.
  7. 1 ruas Lengkuas, keprek.
  8. 1/2 cm Jahe, keprek.
  9. 3 Helai Daun Jeruk.
  10. 125 ml Air.
  11. 3 sdm Saus Tomat.
  12. Secukupnya Garam, gula dan merica.
  13. Secukupnya Kaldu Bubuk (opsional).

Langkah Memasak Pindang Tongkol Bumbu Sarden #Pekaninspirasi

  1. Goreng pindang tongkol sebentar saja, jangan sampai terlalu kering. Sisihkan..
  2. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum..
  3. Masukkan irisan cabe merah, cabe rawit, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan tomat hijau. Aduk rata. Tuang air, lalu tambahkan saus tomat. Bumbui dengan gula, garam, dan merica. Koreksi rasa, dan tunggu hingga mendidih..
  4. Masukkan potongan tongkol, teruskan memasak hingga kuah meletup-letup dan mengental..
  5. Pindang tongkol bumbu sarden siap untuk disajikan..

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Namun agar aromanya lebih harum dan rasanya lebih Resep Homemade Pindang Tongkol. Lihat juga resep Pindang Dori enak lainnya! Bila bumbu kuning sudah jadi, masukkan ikan tongkol bersama dengan air perasan jeruk nipis dan tomat. Aduk rata, lalu tambahkan air matang dan garam.

Get Latest Recipe : HOME