Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera.
Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat.
Pasti sebagian besar dari kita sudah mengetahui Seperti juga resep ikan sarden kaleng yang biasa kita beli untuk resep menu masakan sehari-hari di rumah, resep sarden Ikan kali sebenarnya.
Bahan Membuat Pindang tongkol masak bumbu sarden jawa
- 6 biji ikan pindang tongkol.
- 5 siung bawang merah.
- 1 ons cabe merah (boleh ditambah atau dikurangi).
- Secukupnya cabe rawit.
- 3 buah tomat.
- Secukupnya gula garam dan penyedap rasa.
- 250 ml air.
Langkah Memasak Pindang tongkol masak bumbu sarden jawa
- Cuci ikan pindang buang kepala, duri, dan kotorannya belah jadi 2... Setelah itu goreng jangan terlalu kering nanti bisa alot teksturnya tapi juga jangan terlalu basah karena bisa hancur saat di masak.
- Haluskan semua bumbu kecuali tomat.
- Siapkan minyak goreng panas, gunakan api sedang cenderung kecil lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan warnanya menjadi merah tua pekat baru masukkan air (bisa dikurangi airnya atau ditambah tergantung mau suka banyak kuah atau sedikit kental) lalu cicipi....
- Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng tunggu sampai air berkurang lalu masukkan tomat yang sudah diiris.. Jangan terlalu sering diaduk gunakan api sedang supaya matang merata dan tidak cepat gosong.
- Jika air sudah berkurang (kental) matikan kompor (ini opsional buat yang suka banyak kuah boleh ditambah airnya, tapi sebelum mematikan kompor cicipi dulu dan pastikan rasanya sudah pas).
- Sajikan bersama nasi hangat atau sayur asam maka akan tambah nikmat rasanya... Selamat mencoba.
Bumbu pindang ikan sebenarnya relatif simple, bumbu dasarnya adalah garam, bawang putih dan Resep Homemade Pindang Tongkol. Tapi kali ini agak spesial karena dibumbu sarden. Beragam olahan pindang yang gampang dimasak dan enak rasanya. Menu yang satu ini sudah tentu tak asing bagi kita, bahkan pindang sarden juga banyak dijual di swalayan dalam bentuk kalengan. Cara Membuat Sarden Pindang Tongkol : Langkah pertama, panaskan mentega atau margarin hingga meleleh, kemudian tumis bawang putih beserta bawang Kemudian tuangkan air, lalu masak sampai matang dan meresap.
Get Latest Recipe : HOME