Pindang Tongkol Balado ala bumbu sarden Cara Membuat Bumbu Balado Untuk Ikan: Pertama, silahkan haluskan bawang merah, cabai keriting dan tomat secara merata dengan menggunakan Lalu tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap kedalam tumisan bumbu lalu aduk-aduk merata. Masukkan ikan tongkol kedalamnya dan aduk-aduk. Saat tidak memiliki waktu luang, sebagai seorang Bunda yang harus selalu menyediakan hidangan lezat untuk keluarga di rumah, pasti akan memi.

Bahan Membuat Pindang Tongkol Balado ala bumbu sarden

  1. pindang tongkol.
  2. Gula pasir.
  3. Garam.
  4. Kaldu penyedap.
  5. saus tiram.
  6. saus cabe.
  7. saus tomat.
  8. daun jeruk (diiris).
  9. Air.
  10. Minyak untuk menggoreng pindang tongkol dan menumis bumbu halus.
  11. Bumbu yang dihaluskan.
  12. bawang putih.
  13. bawang merah.
  14. tomat merah.
  15. kemiri (sangrai).
  16. jahe.
  17. cabe rawit merah.
  18. cabe merah keriting.

Langkah Memasak Pindang Tongkol Balado ala bumbu sarden

  1. Pindang tongkol digoreng dalam waktu kurang lebih 1 menit. Angkat dan tiriskan..
  2. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, lalu haluskan dengan menggunakan ulekkan atau blender..
  3. Iris daun jeruk, buang tulangnya.
  4. Untuk memudahkan proses memasak, campurkan saus tiram, saus cabe, dan saus tomat dalam satu wadah..
  5. Panaskan minyak untuk menumis. Lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk. Aduk rata. Setelah harum, masukkan air, dan bahan lainnya, aduk rata dan dicek rasanya, tunggu hingga mendidih..
  6. Setelah mendidih, masukkan pindang tongkol, aduk rata. Tunggu hingga mendidih, lalu air akan sedikit surut dan mengental..
  7. Matikan kompor, dan pindang tongkol balado ala sarden sudah siap disantappp😋😘.

Pasti sebagian besar dari kita sudah mengetahui bahwa banyak sekali kandungan gizi yang ada di tubuh ikan. Bumbu pindang ikan sebenarnya relatif simple, bumbu dasarnya adalah garam, bawang putih dan bawang merah. Namun agar aromanya lebih harum dan rasanya lebih Resep Homemade Pindang Tongkol. Nah menu kali ini adalah BALADO TONGKOL DAN TERONG BUMBU SARDEN bahan nya mudah dan gak menguras kantong nih bun, Yuk di coba. Sarden adalah salah satu makanan yang banyak menjadi favorit orang.

Get Latest Recipe : HOME