Sarden pindang tongkol Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Mantul kayak sarden kalengan rasanya resepnya sudah kucoba. Tp daun bawangnya saya ganti daun jeruk lebih seger aromanya.

Bahan Membuat Sarden pindang tongkol

  1. 6 potong ikan pindang tongkol.
  2. ---.
  3. Bumbu halus*.
  4. 2 buah kemiri.
  5. 3 buah cabe merah.
  6. 10 buah rawit kecil ijo.
  7. 6 siung bawang merah.
  8. 3 siung bawang putih.
  9. ---.
  10. 1 buah tomat.
  11. 2 sdm saus tomat(resep asli saus sambal).
  12. 1 ruas Lengkuas (tambahan).
  13. 1 batang Sereh (tambahan).
  14. Secukupnya Garam gula penyedap.
  15. 1 sdm saus tiram (tambahan).
  16. Secukupnya air.

Langkah Memasak Sarden pindang tongkol

  1. Goreng sebentar ikan tongkol. Haluskan bumbu halus. Potong2 tomat. Geprek lengkuas dan sereh.
  2. Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan sereh sampai wangi. Masukkan air, tomat, saus tiram, saos tomat, masak sampai tomat hancur..
  3. Masukan pindang tongkol goreng tadi. Masak sampai air matang..
  4. Sajikan dg nasi putih hangat. Yummm. Selamat berbuka Bun ;).

Untuk membuat pindang ikan tongkol saya menggunakan slow cooker. Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Pedas: Setelah ikan didiamkan, silahkan goreng ikan dalam wajan yang telah diberikan minyak panas hingga ikan berkulit dan berwarna kecoklatan. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Masukkan suwiran pindang tongkol dan air setelahnya. Aduk rata hingga airnya menyusut, lalu setelah itu masukkan daun kemangi ke Ingin menyantap tongkol dengan cita rasa a la sarden?

Get Latest Recipe : HOME