Seperti judulnya es mambo pelangi, es lilin atau es yang dibungkus dengan plastik mambo ini memiliki warna-warni cerah yang menggoda.
Cara membuat es mambo pelangi homemade ini sebenarnya cukup praktis dan simple.
Resep es mambo pelangi jenis es yang dibuat dari berbagai buah segar maupun dari buah yang dirujak atau bisa juga dari bahan kacang ijo.
Bahan Membuat Es mambo pelangi simple
- 1 kaleng susu kental manis.
- 2500 ml Air.
- 1 bngkus Nutrijel plain.
- 2 sdm Maizena larutkan.
- 1/4 sdt garam.
- Minuman bubuk aneka rasa.
- Bahan warna kuning.
- 1 bgks nutrisari jeruk peras.
- 2 bgks nutrisari mangga.
- Bahan warna hijau.
- 1 bngkus pop ice sirsak.
- Bahan warna biru.
- 1 bngks pop ice permen karet.
- Bahan warna pink.
- 1 bngks pop ice rasa jambu.
- Tambahan.
- Plastik pembungkus.
Langkah Memasak Es mambo pelangi simple
- Siapkan wajan,campur nutrijel,garam,susu,tambah air,dimasak sampe mendidih..
- Setelah mendidih,masukkan larutan maizena,matikan api nya, pisahkan adonan mnjdi berapa bagian..
- Tunggu smpe panasnya agak hilang, campurkan semua warna2 diatas kemasing2 bagian adonan yg sudah disiap kan.,stlh dirasa tidk trllu panas bungkus semua adonannya.
- Siapkan baskom besar berisi air dingin,air matah aja,utk merendam es mambo yg sudah dibungkus.,supaya panas cepat hilang..
- Stlh selesai semuanya,masukkan kekulkas smpai mnjadi ice.
- Cemilan siappp, klo lagi panas siang2 enak bner nyemil iniihhh bikin hati dan pikiran jadi adeeem ayeemm😁.
Nyalakan api kompor dan masak hingga meletup sambil di aduk - aduk. Resep es mambo pelangi jenis es yang dibuat dari berbagai buah segar maupun dari buah yang dirujak atau bisa juga dari bahan kacang ijo. Es mambo ini dibungkus dengan bungkus es dengan diameter kecil tapi bentuknya memanjang (bisa dilihat pada gambar di bawah ini). Varian Resep Es Mambo - Es mambo merupakan minuman tradisional yang sangat pas diminum ketika cuaca sedang panas. Namun aneka kreasi es mambo selalu di sukai banyak orang.
Get Latest Recipe : HOME