Selagi menunggu puding lumut mengeras di cetakan, buat puding mentega. Kocok kuning telur, mentega yang sudah dilelehkan, esens vanilla, dan kental manis sampai tercampur rata. Find puding lumut stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Bahan Membuat Puding lumut
- 1 bungkus agar2 swallow bening (saya pakai yg rumput laut).
- 150 gr gula pasir.
- 800 ml air.
- 10 lembar daun pandan+ 100 ml air.
- 2 butir telur.
- 1/4 sdt garam.
- Topping.
- irisan buah naga.
Langkah Memasak Puding lumut
- Blender daun pandan dg air, kemudian saring.
- Masukkan semua bahan kecuali telur ke dalam panci dg api sedang, aduk terus, kalau air sudah hangat masukkan telur satu butir, dikocok terlebih dahulu, aduk terus sekitar satu menit..
- Lalu masukkan telur yg kedua, aduk sesekali saja sampai mendidih, matikan kompor. Tunggu agak dingin, aduk baru tuang ke cetakan..
Menurut dia, apabila puding ini bagian lumutnya berasal dari daun pandan nantinya akan terlihat lapisan putihnya. Namun, jika menggunakan essence, maka lumut berwarna hijau penuh. Puding Lumut Butter versi FULL LUMUT. Resep Puding Lumut Enak, Dessert Unik Ini Langsung Manjakan Lidah Kita. Resep Puding Lumut yang manis dan lembut ini cocok disajikan sehabis makan siang.
Get Latest Recipe : HOME