Permen jelly merupakan suatu produk olahan bertekstur lunak yang diproses sedemikian rupa dan biasanya dicampur dengan lemak, gelatin, emulsifier, dan lain-lain.
Resep Permen Jelly Agar Agar Manis Dan Enak.
Hai Umi bertemu lagi dengan saya, dan dengan suasana hati yang menyenangkan tentunya.
Bahan Membuat Permen Jelly
- 1 sc / 7 gr agar2 plain.
- 1 sc/ 10 gr nutrijell rasa sesuai selera.
- 200 gr gula pasir.
- 200 ml air.
- Secukupnya pewarna makanan.
Langkah Memasak Permen Jelly
- Campur semua bahan kecuali pewarna makanan dan fruity acidnya nutrijell. Sy pakai rasa jeruk. Aduk2 hingga gula larut dan mendidih..
- Setelah mendidih, matikan kompor. Diamkan sebentar. Kmdn beri fruity acid dan sedikit pewarna. Klo g dikasih pewarna nnti jdnya pucat..
- Tuang adonan pada loyang. Tunggu hingga set. Keluarkan calon permen dari loyang. 😂.
- Potong2 sesuai selera. Jemur selama 4-5 hari. Sy cm diangin2kan saja di dlm rmh..
- Penantian selama 5 hari. Lama buatnya cpet habisnya 😜.
Permen jelly berpenampilan jernih transparan serta mempunyai tekstur dengan kekenyalan tertentu. Permen bisa dibuat sendiri di rumah, jadi tidak haru… bunda haniya Contohnya, permen karet, permen jelly, dan permen mint. Di beberapa negara, permen jelly juga dikenal sebagai 'gummibar' yakni sebuah permen kenyal berukuran kecil dan berbentuk beruang. Misalnya permen jelly aneka rasa dari agar-agar ini. selesai sekarang kita bisa menambahkan gula halus untuk menambahkan rasa manis dan mempercantik tampilan permen jelly yang telah kita buat.
Get Latest Recipe : HOME