Ikan peda sangat asin, tapi banyak orang yang menyukainya. Untuk menetralisir rasa asin, masaklah pepes dengan mangga muda. Pepes Peda Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati.
Bahan Membuat Pepes peda sederhana
- 1 ekor ikan peda merah cuci bersih rendam air panas sebentar.
- secukupnya Daun pisang.
- Bumbu : sangrai lalu haluskan.
- 1 sdt ketumbar.
- 3 baput.
- Seruas jahe.
- Seruas kencur.
- 1 butir kemiri.
- Selembar daun salam.
- Pelengkap :.
- Sambal belacan & tauge pendek.
Langkah Memasak Pepes peda sederhana
- Ambil daun pisang secukupnya yg sdh bersih kemudian panaskan diatas kompor sebentar..
- Letakkan daun salam lalu lumuri ikan dg bumbu halus tutup daun semat dg tusuk gigi.sebelumnya panci kukusan sdh di panaskan..
- Kukus ikan kurleb 20 menit. Stlh dingin bakar sebentar. Sajikan hangat bersama sambal terasi & lalap tauge pendek.
- Semoga bermanfaat.
Potong-potong tipis daun mengkudu, tuangkan garam, aduk hingga merata. Hidangan pepes ikan peda, diketahui lebih lanjut memiliki perbedaan dengan hidangan pepes ikan Bumbu irisnya nanti ditebarkan di atas ikan. Meski dibumbui dengan bumbu yang sederhana, rasa. Pemuda pecinta sholawat dan pecinta dakwah. Sajian pepes dari daun mengkudu yang dikombinasikan dengan ikan peda, siapa yang bisa tahan sama endeusnya?
Get Latest Recipe : HOME