It consists of flour, margarine, baking powder, egg yolks, and Dutch cheeses such as Edam or Gouda.
The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for cheese, while stengels means sticks.
Jakarta - Kaastengels dengan keju Edam sudah terlalu biasa.
Bahan Membuat Kaasstengel kulit pastry
- 1 atau 2 bungkus kulit pastry yang lebar.
- 1 butir telur untuk mengoles.
- 1 botol mustard.
- Keju parut secukupnya untuk taburan.
- Tepung terigu secukupnya untuk taburan.
- Kertas roti.
Langkah Memasak Kaasstengel kulit pastry
- Siapkan semua bahan.
- Taburi meja kerja dengan Tepung terigu lalu giling kulit pastry melebar.
- Potong-potong kulit pastry memanjang.
- Pilin kulit pastry seperti pada gambar (maaf kurang rapi ya) 😅.
- Olesi kulit pastry dengan mustard.
- Selanjutnya olesi kulit pastry dengan telur kocok.
- Terakhir taburkan keju parut diatasnya.
- Pindahkan kaasstengels dengan hati-hati diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
- Lalu panggang di oven dengan suhu 200 derajat celcius selama 15 menit..
How to make homemade shortcrust pastry for sweet and savoury tarts and pies - it's easier than you think! Try not to add too much liquid - it can make pastry chewy instead of light. Adonan kaastengels lebih kering dari adonan nastar yaa. If you want a simple, clear guide to making perfect shortcrust pastry, this recipe A quick and easy recipe for shortcrust pastry. You can make it by hand or in a food processor. kaastengels.
Get Latest Recipe : HOME