Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry.
Pisang bolen puff pastry. reny fitriasari.
Kulit pastry yang berlapis-lapis dan renyah ini memang tidak mudah untuk dibuat tetapi juga bukan hal yang mustahil untuk bisa dihasilkan, yang dibutuhkan adalah kesabaran, ketekunan, waktu yang Pisang bolen dengan adonan kulit biasa saya tdk punya Mba, adanya ya pisang bolen puff pastry.
Bahan Membuat Bolen pisang kulit pastry
- Kulit pastry instan.
- 4 buah pisang nangka di potong2.
- 100 gr Dcc.
- 50 gr keju chedar.
- 1 butir kuning telur (untuk olesan).
- Mises coklat secukupnya (untuk hiasan).
Langkah Memasak Bolen pisang kulit pastry
- Kulit pastry di potong kotak (aku 1 lembar jd 6 potong).
- Tata pisang,coklat dan keju di atas kulit pastry lalu lipat membentuk amplop simpan di loyang anti lengket.
- Lakukan sampai selesai lalu panggang dgn suhu 180 derajat menggunakan api atas dan bawah selama 20 menit.
- Keluarkan sebentar dan olesi atasnya dgn kuning telur,lakukan berulang2 sampai berwarna orange.
- Olesan terakhir baru beri mises coklat diatasnya Lalu panggang lagi selama 30 menit.
- Setelah 30 menit angkat dan sajikan.
Bahan-bahan yang diperlukan antara lain kulit pastry (frozen siap pakai) dan pisang. Anda bisa mengkreasikan sendiri isi bolen. Untuk membuat roti bolen pisang sebenarnya tidak terlalu sulit. Pisang bolen ini adalah perpaduan pisang dan keju yang dibalut adonan kulit pastry. Kelezatannya sudah tidak dapat diragukan lagi, perpaduan bahan-bahan dalam pembuatannya melahirkan rasa yang tiada duanya.
Get Latest Recipe : HOME