Kulit Pastry Homemade Tutorial membuat kulit pastry untuk kue, pisag bolen dan lain lain #ralineskitchen #kulitpastry. QUICK PUFF PASTRY DOUGH RECIPE: RESEP PUFF PASTRY UNTUK PEMULA - CULINARY ARTS PASTRY - Duration. Puff pastry (adonan kerisik) bisa menghabiskan banyak waktu untuk dibuat, tetapi hasilnya akan setimpal.

Bahan Membuat Kulit Pastry Homemade

  1. Bahan A.
  2. tepung cakra.
  3. margarin.
  4. garam.
  5. gula.
  6. air.
  7. Bahan B.
  8. korsvet beku, iris tipis jadi 4 bagian.

Langkah Memasak Kulit Pastry Homemade

  1. Campur rata bahan A, uleni hingga kalis.
  2. Siapkan alas gilas, taburi tepung. Gilas tipis adonan, taburi tepung jika lengket..
  3. Tata 4 iris korsvet di atasnya, lalu lipat adonan menutupi korsvet. Bungkus pake plastik. Simpan di kulkas 15 menit..
  4. Keluarkan adonan lagi, gilas tipis adonan menjadi 2x ukuran semula, lalu lipat single. Simpan lagi di kulkas, dibungkus plastik. Lakukan proses ini 4-5x..
  5. Setelah 4-5 kali gilas lipat, bagi adonan jadi 4, gilas tipis 1 cm, simpan lg di kulkas 30 menit. Siap dipakai..
  6. Note : Taburi tepung setiap kali akan menggilas adonan yaa. Karena adonan lengket..
  7. Simpan di freezer jika tdk langsung dipake yaa.. bisa tahan 1 bulan..

In other words, this is a shortcut recipe. Kudapan dari puff pastry kini disukai banyak orang, baik manis atau asin. Bagaimana tidak, selain rasanya yang gurih, puff pastry juga memiliki tekstur renyah dengan beberapa lapisan kulit tipis yang akan hancur seketika jadi remah-remah ketika digigit. Kue kering yang renyah dan berlapis seperti pastry ini dibuat hanya dengan empat bahan yang relatif mudah diperoleh. Resepnya menggunakan sour cream, cream ini bisa anda dapatkan di supermarket besar di bagian dairy product (produk.

Get Latest Recipe : HOME