Demikian resep ikan bakar kecap sederhana.
Cara Membuat Ikan Bakar Kecap Manis.
Cuci dulu ikan nilanya hingga bersih.
Bahan Membuat Ikan Bakar Oles kunyit
- / 1/2 kg ikan kembung.
- saos tiram.
- kecap manis.
- Bumbu oles:.
- kunyit.
- bawang putih.
- Garam, penyedap.
Langkah Memasak Ikan Bakar Oles kunyit
- Cuci bersih ikan.. Sayat bagian perut biar bumbu meresap dan matang sempurna.
- Ulek smua bumbu olesan, baluri pada ikan ke smua bagian trmasuk dalam perut dan kepala.
- Bakar ikan dgn api yg tdk trlalu besar, alias kurang dari sedang. Tunggu smpai sdkit mengering baru beri olesan kecap yg sdh d aduk dgn saos tiram..
- Jgn d bolak balik y.. Kcuali sdh kering. Utk bahan tambahan sy pakai sambal terasi d resep sy sebelumnya.
Oles-oles lagi ikan dg bumbu halus tadi saat ikan dibolak-balik. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay.
Get Latest Recipe : HOME