Bukan bara dari arang ðŸ¤ðŸ¤ðŸ˜…😅 Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat ikan nila bakar pedas manis. Bisa teman-teman jadikan kreasi saat punya ikan nila dirumah, supaya tidak hanya digoreng saja / di penyet sama sambel. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia.
Bahan Membuat Nila bakar pedas manis
- ukuran kecil Ikg nila merah.
- 2 buah Jeruk nipis.
- Bumbu untuk merendam.
- 5 buah cabe merah besar.
- 7 buah cabe merah kecil.
- 5 buah bawang putih.
- 7 buah bawang putih.
- Ketumbar.
- Merica bubuk.
- Kemiri.
- Gula jawa.
- Sere digeprek.
- 3 lembar Daun jeruk.
- 3 lembar Daun salam.
- Kunyit.
- Jahe.
- Garam.
- Kecap.
- Penyedap rasa.
Langkah Memasak Nila bakar pedas manis
- Cuci bersih nila.. Buang sisik dan kotorannya... Lalu garis bagian badan nila agar bumbu meresap.. Setelah itu lumuri dengan perasan air jeruk nipis.. Dan ditambahkan sedikit garam...
- Goreng nila hingga matang.
- Haluskan bumbu untuk merendam.
- Masukkan air dengan bumbu untuk merendam ke dalam baskom.
- Masukkan nila yg telah digoreng tadi kedalam baskom yg telah berisi air rendaman bumbu.
- Diamkan nila dalam bumbu sampai meresap. (kalo saya buat bumbunya malam hari dan dimasukkan kulkas semalaman.. Baru dibakar keesokan harinya).
- Setelah bumbu meresap,, bakar nila sambil dioles sisa bumbu,minyak goreng juga kecap.
- Setelah matang sajikan dengan lalapan,seperti timun,kemangi dll.. Beserta sambalnya tentunya...
Ikan Nila Saos Asam Manis Pedas Cari resep ikan nila di cook pad,,ketemu resep "baru kenalan" Yg rasanya beda dari olahan ikan yg biasa dimasak,,,mantap!!! Tentu saja, seperti cara membuat resep masakan ikan yang lain, sebelum mengolah ikannya harus dibersihkan terlebih dahulu bagian dalamnya sampai benar benar bersih. Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Nila Bakar Bumbu Kecap Manis yang Pedas dan Enak. Istri yang hobi makan dan anak dari ibu yang jago masak sampe punya usaha katering kecil-kecilan dengan segala keterbatasannya akhirnya mulai bisa masak dan seneng eksperimen di dapur. Currently penulis, yang pada akhirnya jadi penulis.
Get Latest Recipe : HOME