Ikan bakar biasanya disajikan dengan nasi putih dan kecap manis yang dituangkan di atas irisan cabai dan bawang merah. Sementara itu, ikan bakar Minangkabau (Padang), serta sebagian besar Sumatera dan Semenanjung Malaya, biasanya lebih pedas dengan kuning kemerahan karena. Kami sajikan untuk anda resep membuat ikan lele bakar bumbu pedas manis berikut ini.
Bahan Membuat Ikan bakar pedas manis
- 1/2 kilo Ikan kembung segar.
- Asam jawa secukup nya.
- Garam secukup nya.
- Bumbu halus.
- 7 siung Bawang merah.
- 2 siung Bawang putih.
- 5 Cabe keriting.
- 2 Cabe rawit.
- 2 cm Jahe.
- 1 sdm Kecap.
- 1 sdm Margarin.
- 1 sdm Minyak goreng.
Langkah Memasak Ikan bakar pedas manis
- Bumbui ikan, kalo aku mgunakan asam jawa dan garam.
- Blender bumbu halus kcuali kecap, tumis smpai matang dg margarin baru tambahkan kecap, garam, dan penyedap.
- Panaskan teflon atau pan grill.
- Oles kan bumbu halus yg sudah matang ke ikan kembung, setelah itu panggang diatas teflon dg api kecil, kasi minyak goreng sedikit.
- Masak hingga bumbu meresap, terus olesi bumbu sambil dibolak balik smpai cukup matang.
Selain itu, pemilihan kecap manis atau kecap pedas yang akan digunakan untuk membuat bumbu ayam bakar kecap pedasnya juga harus benar benar diperhatikan. Karena rasa ikan bakar pedas manis ini, Akan serasa kebayang terus dan ingin mencicipinya lagi. Kini Makanan Ikan Nila Bakar sudah sangat banyak sekali di Indonesia, Namun rasa yang di sajikan setiap tempat pastinya sangat berbeda sekali. Untuk itu bagi anda peminat makanan Ikan yang ada di. Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi rasa yang enak, gurih, pedas, serta manis bercampur menjadi satu.
Get Latest Recipe : HOME