Udang Goreng Tepung Simple

Bahan Membuat Udang Goreng Tepung Simple

1. 500 gr Udang,buang kepala,kupas kulit,sisakan ekor,belah punggung.
2. 1 Jeruk nipis.
3. Bahan tepung:.
4. 3 sdm Tepung Terigu.
5. 2 sdm Tepung Maizena.
6. 1 sdt Bawang Putih bubuk.
7. 1 sdt Kunyit bubuk.
8. 1 sdt Kaldu jamur/ayam/sapi.
9. 1/2 sdt Garam.
10. 1/2 sdt Merica.
11. 1/2 sdt Ketumbar bubuk.

Langkah Memasak Udang Goreng Tepung Simple

1. Balur udang yang sudah di belah punggung nya dengan air jeruk nipis,diamkan 15',cuci bersih..
2. Siapkan,campur bahan tepung&bumbu2..
3. Bahan basah: Ambil 1/4 bagian tepung,masukkan ke udang,aduk2,tidak usah tambah air. Tepung 3/4 nya jadi bahan kering..
4. Panaskan minyak. Ambil udang di bahan basah,masukkan ke bahan kering,tepuk2 supaya tidak trll banyak tepung yang menempel,goreng hingga kuning,kering..

Get Latest Recipe : HOME