Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng dari tahu dan udang, cobalah variasi oseng dengan sentuhan saus tiram.
Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso.
Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya.
Bahan Membuat Oseng Tahu Buncis
- 200 gram buncis.
- 3 potong tahu coklat.
- taoge.
- 2 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- garam.
- gula.
- penyedap rasa.
- kecap.
- salam dan lengkuas.
- minyak goreng.
Langkah Memasak Oseng Tahu Buncis
- Pertama iris serong buncis kira2 1cm / sesuai selera. tahu juga dibiris sesuai selera. kali ini aku pakai tahu coklat bentuk segitiga. aku iris jadi 4. cuci semua dan tiriskan..
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih. kalo mau geprek 1siung bawang putih dan iris kecil2..
- Panaskan minyak gorengbl kira2 sebanyak 2sendok makan. masukkan bawang merah dan bawang putih yg udah di siapkan. tambah salam dan lengkuas..
- Ketika sudah harum masukkan buncis dan tahu. aduk sebentar dan tambah kan air secukupnya. diamkan sampai buncis agak matang.
- Masukkan taoge dan tambahkan 1sdm kecap manis, gula pasir 1sdt. dan 1sdt garam. aduk hingga taoge layu.
- Tambahkan penyedap rasa. dan matikan api. Oseng tahu buncis siap di sajikan :).
Resep Tumis Buncis Wortel Bumbu Kuning Spesial Ala Bunda Tika. Oseng tahu alias tumis tahu adalah sajian yang tidak asing di lidah masyarakat Indonesia. Tahu dimasak dengan bumbu dan kecap sehingga terasa manis sekaligus gurih. Memasak tumis buncis oseng telur bisa menjadi pilihan menu sahur sehat yang tepat. Sebab kandungan buncis dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Get Latest Recipe : HOME