Makanan warteg sering menjadi solusi Sophia Latjuba untuk memenuhi asupan nutrisi untuk tubuhnya.
Seperti sayur bening, sayur asem, oseng kangkung, capcay, tumis tahu dan tauge, terong balado, semur jengkol dan masih banyak lagi.
Lihat juga resep Oseng Ati Ampela Tauge enak lainnya!
Bahan Membuat Oseng tauge ala warteg
- tauge.
- tahu cokelat.
- daun bawang.
- cabe merah.
- rawit merah.
- bawang putih.
- bawang merah.
- garam.
- gula.
- penyedap (bila suka).
- air.
- Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Oseng tauge ala warteg
- Cuci bersih tauge.
- Potong-potong tahu sesuai selera.
- Haluskan : cabe, bawang bawang putih, bawang merah.
- Iris kasar daun bawang.
- Tumis bumbu halus dalam minyak panas.
- Setelah harum masukan tahu, garam, gula, penyedap.
- Tambahkan air sedikit.
- Setelah bumbu menyerap masukan tauge dan daun bawang, masak sampai layu dan angkat lalu sajikan.
Jangan lupa tambahkan garam, gula, dan penyedap masakan untuk penambah rasa. Masak tauge hingga matang dan angkat. Resep Sayur Tauge Tahu Enak ala Dapur Bu Haji. Resep Oseng Tauge Khas Bogor ini sangat mudah kita praktekkan di rumah karena bumbu-bumbu yang digunakan sangat. Resep cara membuat oseng tempe dan tauge yang enak dan praktis - resep masakan.
Get Latest Recipe : HOME