Kacang panjang tumis toge Kacang panjang segar merupakan jenis sayuran yang sering diguna. Lihat juga resep Sayur kacang panjang daging sapi bumbu kuning enak lainnya! Resep sayur kacang panjang kuah santan campur toge yang dikenal juga dengan sayur ulih ini disebut sebagai salah satu variasi bumbu masakan enak khas Bali.

Bahan Membuat Kacang panjang tumis toge

  1. 250 gr kacang panjang potong pendek pendek.
  2. 5 potong tempe (potong kecil).
  3. 5 buah tahu coklat, potong kecil kecil.
  4. 1 mangkok kecil Toge.
  5. 7 siung bawang merah.
  6. 4 siung bawang putih.
  7. 5 buah cabe rawit.
  8. 2 sdt sause tiram.
  9. secukupnya Garam.
  10. secukupnya Gula.
  11. Penyedap rasa.

Langkah Memasak Kacang panjang tumis toge

  1. Rebus sebentar kacang panjang.
  2. Goreng tempe dan tahu jangan terlalu kering.
  3. Haluskan semua bumbu dan garam lalu tumis sampai wangi.
  4. Masukkan kacang panjang, tempe dan tahu aduk hingga bumbu merata.
  5. Masukkan toge.
  6. Tambahkan sause tiram, gula dan penyedap rasa lalu aduk merata.
  7. Tunggu hingga toge layu dan angkat untuk siap disajikan.

Berikut cara mudah membuat masakan tumis kacang panjang dengan penggunaan bahan dan bumbu yang sederhana untuk menambah daftar referensi resep di dapur atau sebagai alternatif menu makan harian keluarga di rumah. Tempe dipotong dadu lalu goreng setengah matang. Taoge dibersihkan dan dicuci lalu tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan kacang panjang dan taoge, beri garam, penyedap dan saus tiram, aduk rata.

Get Latest Recipe : HOME