Tumis Touge+Tahu Pedas Resep Ayam Bakar Kecap Spesial dan Cara Membuatnya. Resep Hati Ayam yang Pedas Menggigit. Tumis Tahu Pedas roerbak van pittige tahu.

Bahan Membuat Tumis Touge+Tahu Pedas

  1. 3 bungkus touge, (yg harga seribuan di mang sayur hihi).
  2. 5 buah tahu coklat setengah matang, potong kotak dadu.
  3. Bumbu :.
  4. 3 siung bawang putih, iris.
  5. 4 siung bawang merah, iris.
  6. Cabe rawit/cabe setan sesuai selera pedasnya, iris.
  7. Daun bawang, rajang halus.
  8. Gula jawa, sisir halus.
  9. Garam, saori, kaldu bubuk (opsional).
  10. Minyak goreng, tuk menumis.

Langkah Memasak Tumis Touge+Tahu Pedas

  1. Siapkan bahan bahan...
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang sampai harum dan layu..
  3. Masukan cabe dan gula jawa. Aduk2 sampe rata..
  4. Masukan tahu, aduk2 rata. Tambahkan garam, saos tiram, dan kaldu bubuk. Icip rasa..
  5. Lalu masukan touge dan daun bawang, aduk sebentar aja. Jangan lama2 ya, biar touge nya masih kres kres..
  6. Angkat sajikan...

Tumis atau osengan tahu yang dipadukan dengan cabai gendot (gendol/ bendot) dan saus tiram memberikan sensasi rasa pedas yang maknyus. Sebaiknya setelah dimasukkan kol jangan dimasak terlalu lama agar kolnya masih terasa garing. Jika tak ingin mengkonsumsi daging berlebihan, ganti saja dengan tofu yang kaya protein nabati. Tofu yang dimasak dengan aneka sayuran rasanya renyah-renyah gurih dengan aksen pedas yang enak. Tahu yang diolah deng bisa jadi menu makan malam sederhana namun sedap di lidah.

Get Latest Recipe : HOME