IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang.
Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja.
Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir.
Bahan Membuat Tumis tauge tahu
- tauge.
- tahu coklat (iris sesuai selera).
- bawang putih (cincang halus).
- bawang merah (iris tipis).
- cabai rawit merah (iris miring).
- Air.
- minyak goreng untuk menumis.
- garam.
- gula pasir.
- merica.
Langkah Memasak Tumis tauge tahu
- Panaskan minyak diatas wajan, lalu masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai..
- Setelah bumbu harum, masukkan tahu. Oseng sedikit lalu tambahkan air sedikit supaya tidak kering..
- Setelah mendidih, masukkan tauge lalu tambahkan garam, gula dan merica. Diamkan sebentar lalu angkat. Tumis tauge tahu siap dihidangkan 😄.
Masukkan potongan tahu setengah matang dan taoge. Tunggu hingga air mendidih, angkat dan hidangkan. Fimela.com, Jakarta Masih bingung untuk menyiapkan menu makan untuk keluarga? Rekomendasi menu hari ini dari FIMELA ada Bandeng Tauco, Tumis Gambas dan Kupat Tahu Magelang. Tumisan yang biasa lebih keren bila disebut sebagai Cah Tauge ini memang cocok bila dijadikan sebagai menu makan siang karena penyajiannya yang cepat dan tidak memakan waktu yang lama.
Get Latest Recipe : HOME