Udang Goreng Saus Madu

Bahan Membuat Udang Goreng Saus Madu

1. 300 gram udang kupas.
2. 1 butir jeruk nipis.
3. 2 sdm madu.
4. 2 sdm saus tomat.
5. 4 sdm kecap manis.
6. 1/2 sdt garam.
7. 1/2 sdt lada putih.
8. 1 sdt gula pasir.
9. 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk.
10. 1 sdm mentega.
11. 50 cc air matang.

Langkah Memasak Udang Goreng Saus Madu

1. Bersihkan udang, lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan biarkan 15 menit. Kemudian bilas kembali dengan air..
2. Campurkan madu, saus tomat, kecap, garam, lada, gula dan kaldu bubuk di dalam satu wadah, aduk. Marinasi udang dengan setengah porsi saus selama 15 menit..
3. Cairkan mentega, kemudian masukkan udang. Masak hingga udang berwarna agak pink..
4. Lalu masukkan setengah lagi bahan saus tadi, aduk sambil tambahkan sedikit air matang. Setelah udang matang, sajikan..

Get Latest Recipe : HOME