6 Food Preparation ala Bunira Sajian ini sering hadir di restoran bergaya oriental. A caterer also is any person who prepares food at a permitted food service or non-retail processing establishment for service at another location. We stumbled across La Bandera and how delighted we were.

Bahan Membuat 6 Food Preparation ala Bunira

  1. Wadah rapat kedap udara (opsional).
  2. Niat dan sabar.
  3. Pisau/talenan/alat kupas.

Langkah Memasak 6 Food Preparation ala Bunira

  1. Untuk bawang merah, bawang putih, dan cabai. dikupas dan dicuci bersih, tiriskan hingga kering. --kulkas bawah.
  2. Sayuran hijau basah (bayam, kangkung,tomat, dan sawi), cukup dibersihkan/siangi saja, tanpa dicuci. --kulkas bawah.
  3. Set sayur sop, sayur asam, sayur lodeh, cukup bersihkan dari yg layu/kotoran, kupas wortel. (Labu, kentang, pepaya sebaiknya tdk perlu dikupas karena menurutku mereka mudah teroksidasi dan akan berkirang kesegarannya. Labu, kentang, pepaya lebih baik ditaruh di suhu ruang/luar kulkas) --kulkas bawah.
  4. Jagung pipil, jamur kuping, buncis, kacang merah yg sudah direndam, wortel, cukup cuci bersih, potong2/parut--freezer.
  5. Bakso--freezer.
  6. Hewan air (ikan, udang, dan cumi) dicuci bersih, bilasan terakhir bilas dengan air+jeniper. Simpan (tanpa bumbu) --freezer.
  7. Daging (pisah perporsi masak/makan) tidak perlu cuci --freezer.
  8. Buah, jika buah utuh, langsung masukkan saja. Buah iris seperti buah naga, melon, semangka, pepaya, dipotong terlebih dahulu. (Apel aku belum pernah coba, karena dia mudah teroksidasi. Lebih baik tidak dikupas,tapi kalau kepepet, g papa hhe)--kulkas bawah..
  9. Jamur tiram, dicuci bersih, rebus sebentar, cuci ulang.--freezer.
  10. Daun salam, serem, daun jeruk disiangi bersih. --kulkas bawah.
  11. Daun bawang seledri, disiang bersih, cuci dan tiriskan--kulkas bawah.
  12. Keju yg kemasannya sudah terbuka, perlakuannya sama.
  13. Brokoli dan kembang kol, disiangi terlebih dahulu buang bagian yang layu dan kotor. Rendam 10 menit dengan larutan air garam, cuci dan bilas, tiriskan hingga kering..
  14. Jika semua sudah bersih dan siap. Masukkan ke dalam wadah rapat dan letakkan sesuai penempatannya....jika diperlukan kain/tisu utk menyerap air/lembab, silahkan ⚘.

See more ideas about Food preparation, Food, Preparation. Today in Amma chethi vanta we prepared Rasam Powder/Rasam Podi Recipe. It is very simple and quick recipe. Learn vocabulary, terms and more with flashcards, games and other study tools. Allow time for prep, pressurizing, de-pressurizing, and cooling down, too.

Get Latest Recipe : HOME