Klepon Tanpa Ubi KLEPON UBI UNGU RECIPE, Cara mudah membuat klepon talas atau ubi ungu tanpa air kapur bisa empuk kenyal dan enak sekali, resep membuat klepon ini adalah. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah.

Bahan Membuat Klepon Tanpa Ubi

  1. Tepung Ketan Putih.
  2. Pewarna Makanan Pandan.
  3. Gula Merah (Untuk Isian).
  4. Garam.
  5. Air (Untuk Adonan).
  6. Kelapa Parut.
  7. Air untuk merebus.
  8. Minyak Goreng.
  9. Mika kecil untuk wadah 😆😆.

Langkah Memasak Klepon Tanpa Ubi

  1. Campurkan tepung Ketan, garam, pewarna makanan, dan air secukupnya (airnya jgn terlalu banyak khawatir ntar becek gak bisa di bentuk ya....!!).
  2. Kira"" sudah kalis betuk pakai tangan lubangi utuk isian gula merah.. bentuk bulat"".. beri sedikit tepung untuk alas adonan yg sudah jadi ya.....
  3. Sementara dibentuk bulat"" panaskan air untuk merebus ya... campurkan minyak kelapa 1sdm agar adonan yg direbus nanti tidak lengket dipanci rebusan...
  4. Sambil menunggu adonan yg direbus mengapung Kukus Kelapa parutnya ya.. agar tdk mudah basi.. jgn lama"" asal kira"" sdh panas saja.. kurleb 5-10mnt....
  5. Kalo sudah mengapung angkat pakai saringan perlahan"" agar gula yg didlm tidak pecah😆😊 lalu taruh dikelapa parut yg sudah dikukus ya..
  6. Taraaaaa.... klepon sudah siap di hidangkan dan dinikmati... bisa untuk dijual.. kemas yg rapih ya bund.... 😊😊😊.

Kini kue klepon ubi ungu lebih ngehit viral kekinian dan populer dibanding kue klepon ketan putih atau klepon ketan hitam, klepon labu kuning tanpa tepung ketan, klepon ubi kuning, klepon ubi. Bukan hanya klepon biasa, coba praktik resep cake klepon. Kue tradisional ini dibuat tanpa oven. Klepon (diucapkan Klê-pon) atau Onde-onde adalah bola nasi berwarna hijau tradisional yang diisi dengan gula aren cair dan dilapisi dengan kelapa parut. Bola nasi ketan yang manis adalah salah.

Get Latest Recipe : HOME