Klepon Buah Naga Klepon buah naga merupakan resep kue klepon yang cukup favorit. Bahan-bahan untuk membuat klepon buah naga ini menggunakan bahan utama yaitu tepung ketan dan buah naga. Another taste of traditional food , you must try this one.!

Bahan Membuat Klepon Buah Naga

  1. 125 gr tepung ketan.
  2. 25 gr tepung beras.
  3. 30 ml santan.
  4. 1/2 buah naga, blender.
  5. 1 sdm minyak goreng.
  6. 1/2 butir kelapa parut, kukus.
  7. 150 gr gula merah, diiris.
  8. Secukupnya garam.

Langkah Memasak Klepon Buah Naga

  1. Campur tepung ketan, tepung beras dan garam, lalu masukkan buah naga, santan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
  2. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan, isi tengahnya dengan gula merah, pulung lalu bulatkan lakukan sampai adonan habis.
  3. Didihkan air, masukkan daun pandan lalu tuang minyak goreng agar klepon tidak lengket, masukkan klepon rebus sampai mengambang, angkat lalu tiriskan.
  4. Balur diatas kelapa parut yang telah dikukus.

Siapa bilang buah-buahan nggak bisa diolah menjadi klepon? Resep camilan klepon khas ini bisa kamu. Buah naga (dragon fruit) adalah salah satu buah yang paling digemari masyarakat Indonesia sejak Bentuk buah naga sangat unik dan khas. Kulitnya seperti buah nanas, namun berwarna merah dan. Rasa daging buah naga yang segar membuat buah ini cocok dipadukan dengan berbagai bahan makanan yang lain.

Get Latest Recipe : HOME