Pertama siapkan terlebih dahulu wadah untuk membuat adonan, Anda Selain menggunakan warna hijau, kue klepon ini juga sebenarnya bisa menggunakan warna lainnya.
Banyak warganet yang mempertanyakan, apa alasan klepon dikatakan bukan jajanan Islami.
Kue klepon merupakan salah satu jajanan tradisional yang sangat digemari.
Bahan Membuat Kue klepon
- Tepung beras.
- Pasta pandan/ pewarna makanan hijau.
- Air rebusan pandan.
- Garam.
- Gula Jawa.
- Minyak, agar tidak lengket.
- Kelapa parut.
Langkah Memasak Kue klepon
- Campur tepung beras dengan garam dan pasta pandan.
- Tambahkan dikit demi dikit air rebusan pandan, jangan terlalu banyak. Beri satu sendok teh minyak goreng. Agar tidak lengket. Aduk hingga kalis.
- Bentuk pipih adonan, lalu beri isian gula jawa. Lalu tutup dengan bentuk bulat - bulat.
- Masukkan adonan yg sudah dibentuk kedalam air mendidih yang diberi satu sendok teh minyak, tunggu sampai mengapung. Angkat. Tiriskan. Gulingkan dalam kelapa parut. Sajikan..
Foto kue klepon yang beredar itu sejatinya biasa saja layaknya kue klepon pada umumnya. Yang membuatnya menimbulkan kegaduhan adalah tulisan yang menyertai tulisan itu. Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan. Pasalnya klepon hampir selalu ada dalam acara selamatan, bersama cucur dan kue-kue tradisional lain.
Get Latest Recipe : HOME