Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth. Made with natural pandan and blue pea flower extract for natural colors.
Bahan Membuat Klepon vs onde onde
- tepung ketan.
- tepung beras.
- Garam.
- gula pasir.
- kelapa muda parut untuk baluran klepon.
- wijen untuk onde onde.
- Daun suji dan daun pandan diblender dengan air kemudian disaring.
- Isi klepon :.
- Gula jawa di.
- Isi onde onde.
- kacang hijau kupas rendam 2 jam kemudian rebus.
- santan kara kecil.
- Garam.
- Gula.
Langkah Memasak Klepon vs onde onde
- Campur kacang hijau yg sudah matang dengan gula garam dan santan. Bulat2kan.
- Campur tepung ketan, tepung beras, gula dan garam. Tambahkan air daun suji. Aduk dengan tangan sampai bisa dibentuk. Jangan terlalu lembek nanti susah dibentuk.
- Didihkan air. Untuk merebus klepon.
- Ambil adonan tepung pipihkan ditangan isi dengan gula jawa, bulatkan. Langsung dimasukan kedalam air mendidih..
- Angkat klepon yg sudah mengapung.
- Untuk membuat onde onde, pipihkan adonan, masukan kacang hijau. Bulatkan.
- Masukan onde onde kedalam air kemudian gulungkan diatas wijen. Goreng.
- Untuk klepon yg sudah matang, gulingkan diatas kelapa yg sudah dikukus..
Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with Let's welcome the talented Sea Salt with Food to Rasa Malaysia as she shares her onde-onde (ondeh-ondeh) recipe with us. See the recipe for Onde-Onde (Pandan, Palm Sugar, and Coconut Dumplings) »James Oseland. Our Most Succulent Sweet and Sour Cherry Recipes. What Diana Kennedy Taught Us About Appreciation vs. Dari berbagai macam jajanan pasar tradisional khas Indonesia seperti, bikang, onde-onde, lumpia, tahu isi, pisang goreng, apem, cenil, risoles, cucur, dadar gulung, dan masih banyak lainnya, ada jajanan pasar tradisional yang tak kalah populer, yakni klepon.
Get Latest Recipe : HOME