Klepon buah naga Klepon buah naga merupakan resep kue klepon yang cukup favorit. Bahan-bahan untuk membuat klepon buah naga ini menggunakan bahan utama yaitu tepung ketan dan buah naga. Another taste of traditional food , you must try this one.!

Bahan Membuat Klepon buah naga

  1. Bahan adonan :.
  2. 150 gr tepung ketan.
  3. 25 gr tepung beras.
  4. 1 SDM terigu.
  5. 1/2 buah naga (blender).
  6. Bahan pelengkap :.
  7. 1 keping gula merah (potong2).
  8. 1/2 buah kelapa kupas parut (beri garam, kukus 15 menit).
  9. Untuk merebus :.
  10. Secukupnya air.
  11. 3 SDM minyak goreng (supaya klepon ga nempel waktu direbus).

Langkah Memasak Klepon buah naga

  1. Siapkan bahan2 yang diperlukan..
  2. Blender buah naga..
  3. Campur jadi satu semua bahan adonan. Uleni sampai kalis. Jika belum kalis tambahkan tepung ketannya lagi sedikit demi sedikit sampai kalis. Kalo adonan kurang encer, tambahkan sambil diulang sampai adonan kalis..
  4. Timbang agar bentuk klepon sama. Standar adonan klepon 1 buah 15 sampai 20 gram. Pilihkan isi gula merah dan dibungkus kemudian bentuk bulat2..
  5. Panaskan air dan 3 sdm minyak goreng dalam panci sampai mendidih. Masukan klepon yang sudah dibentuk. Jika sudah mengapung, angkat. Gulingkan klepon di atas kelapa dalam kondisi masih hangat agar kelapa menempel di klepon..
  6. Sajikan :).

Siapa bilang buah-buahan nggak bisa diolah menjadi klepon? Resep camilan klepon khas ini bisa kamu. Buah naga (dragon fruit) adalah salah satu buah yang paling digemari masyarakat Indonesia sejak Bentuk buah naga sangat unik dan khas. Kulitnya seperti buah nanas, namun berwarna merah dan. Rasa daging buah naga yang segar membuat buah ini cocok dipadukan dengan berbagai bahan makanan yang lain.

Get Latest Recipe : HOME