Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia.
The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia.
Baca Juga : Buat Sendiri Klepon Singkong, Jajanan Pasar yang Paling Diburu.
Bahan Membuat Klepon Kreasiku (Tampilan Mirip Mochi)
- tepung ketan putih.
- susu kental manis coklat.
- gula jawa diiris halus.
- garam.
- air.
- minyak goreng.
Langkah Memasak Klepon Kreasiku (Tampilan Mirip Mochi)
- Sisihkan tepung 1-2 sdm untuk baluran kleponnya nanti...
- Larutkan susu kental manis dengan segelas air. Tuang sedikit2 susu ke tepung ketan putih,uleni pakai tangan.Tambah garam,tuang air sedikit2 sampai tepung kalis (tidak lengket di tangan)..
- Ambil sedikit adonan,dibulat2kan lalu dipipihkan dengan menekan tengahnya lalu isi gula jawa secukupnya,tutup dan bulat2kan lagi.Lakukan sampai adonan habis...
- Didihkan air yang diberi minyak goreng di panci,lalu masukkan adonan.Bila sudah mengambang tunggu sebentar lagi supaya gula di dalam klepon mencair,lalu angkat dan tiriskan..
- Bila klepon sudah dingin,baluri rata dengan tepung yang sudah disisihkan di awal tadi.Lakukan sampai semua klepon tertutupi tepung.Selamat menikmati...
Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi Kini kue klepon ubi ungu lebih ngehit viral kekinian dan populer dibanding kue klepon ketan putih atau klepon ketan hitam, klepon labu kuning tanpa. Sesuai namanya, Mochi BB Cushion Pact menawarkan tampilan wajah yang halus seperti kue mochi. Wah, seperti apa ya kira-kira hasilnya? Saran dari kami, kalau kamu punya kondisi wajah yang mirip dengan Editor Facetofeet sebaiknya gunakan concealer terlebih dulu agar bisa ter-cover dengan baik. Wah ternyata banyak yang mirip ya.
Get Latest Recipe : HOME