Klepon From Wikibooks, open books for an open world. Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine. Kue klepon atau yang dikenal sebagai jajanan tradisional ini tengah jadi perbincangan banyak orang.

Bahan Membuat Klepon

  1. tepung ketan.
  2. tepung beras.
  3. tepung kanji.
  4. Pasta pandan.
  5. Gula merah, iris.
  6. Kelapa untuk baluran.
  7. Garam.
  8. Air.
  9. Daun pandan, simpul.

Langkah Memasak Klepon

  1. Parut kelapa, taburi dengan garam lalu kukus kurang lebih 15 - 20 menit. Sisihkan.
  2. Panaskan air dan beri 2 bh daun pandan yg telah disimpul. Biarkan mendidih lalu kecilkan api.
  3. Dalam baskom campurkan tepung ketan, tepung beras dan tepung tapioka. Beri sejumput garam. Aduk rata. Tuang pasta pandan dan air secukupnya hingga adonan bisa dipulung atau dibentuk..
  4. Ambil sedikit minyak goreng, lumurkan ditelapak tangan. Ambil sejumput adonan, pipihkan dan beri isi gula merah, rekatkan dan bulatkan. Masukkan ke dalam air yg mendidih tadi. Tunggu hingga bulatan mengambang. Angkat dan gulingkan di kelapa parut. Sajikan.
  5. Catatan : kelapa dikukus supaya tahan lama, kalau mau langsung dimakan tidak apa-apa bila menggunakan kelapa parut segar..

Berikut resepnya yang dilansir brilio.net dari berbagai. klepon said: Hi Alice I just want to say thank you so much for making Heartstopper! It's really wholesome, heartwarming and it's give me hopes everytime i read it and i wish i could tell all of my. #klepon Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar. Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari tepung beras ketan dan berisikan gula merah. Terlepas meme Klepon Tidak Islami, kue klepon yang dibalut dengan parutan kelapa melambangkan kehidupan manusia yang bertahap.

Get Latest Recipe : HOME