Mie instan yang kamu gunakan boleh sesuai selera.
Resep ini juga bisa kamu masak dengan mie instan goreng. [Cara Mudah] Bikin #Mie Dok-dok dengan #Indomie Goreng.
Fried Noodle of Tek tek and dok dok vendor style a.k.a Tekdok
Bahan Membuat Mie dok dok kekinian
- 1 bks Mie indomie.
- 7 biji Cabe.
- 4 siung Bawang putih.
- 6 siung Bawang merah.
- 1 buah Tomat.
- Sayur sawi hijau (sesuai selera).
- 1 butir Telur ayam (sesuai selera).
- 1 bks Masako.
- 1/2 sendok Gula.
- 3 bks Mie ekomie.
- 1 buah Mentimun.
Langkah Memasak Mie dok dok kekinian
- Pertama tama siapkan minyak goreng, tunggu sampai minyak nya panas.
- Setelah panas, masukkan 1butir telur lalu lanjut orak arik telurnya. Tunggu sampai telur agak matang.
- Lanjut masukkan bawang putih, bawang merah, cabe, tomat yang sudah di iris. Tunggu sampai semua bahan matang..
- Lalu masukkan sayurnya (sawi hijau/bungkul).
- Setelah semua matang, masukkan bumbu (masako, gula). Tunggu 2menit agar bumbu nya juga matang.
- Lalu masukkan air 3gelas/sesuai selera.
- Tunggu air sampai mendidih, setelah itu masukkan semua mie nya.
- Tunggu sampai matang. Dan siap di sajikan..
- Lalu taburkan mentimun yang sudah di iris kecil kecil seperti dadu, diatas mie dok dok nya. Agar terasa mantap..
Mie dok dok ini adalah mie yang biasa dijual oleh Abang-abang yang biasa lewat pada tengah malam itu lho, klau didaerah kami. Pokoknya asal bisa buat ngganjal perut aja. Rasanya ga kalah enak sama indomie kuah loh hehehe. Bahan isiannya bebas ya bisa ditambahkan sosis, bakso, atau daging cincang. Kalau mau pakai sayur keras (brokoli, kembang kol, wortel, dsb) dimasukkannya bersamaan dengan mie di step keempat.
Get Latest Recipe : HOME