Klepon I have some leftover roasted shredded coconut so I mix that through the white coconut flakes too. We thought it was about time we paid homage to klepon. Our klepon recipe is a lot of fun to make, particularly if you decide to make the green food colouring yourself.

Bahan Membuat Klepon

  1. Tepung ketan.
  2. Gula jawa.
  3. Santan encer.
  4. Kelapa parut.
  5. Minyak goreng.
  6. Mika.
  7. Garam.

Langkah Memasak Klepon

  1. Masukan tepung ketan.garam.minyak goreng 2 sdm setelah itu masukan santan encer yg sudah di panaskan terlebih dahulu sampai adonan kalis.
  2. Setelah bulet2in beri gula merah buat isian klepon..
  3. Panaskan air tunggu mendidih..setelah itu masukan adonan yg sudah diisi gula jawa dan sudah di bulet2in.masukan sampai mumbul atau mengambang berarti sudah matang..
  4. Angkat tiriskan langsung pulet dengan kelapa parut yg sudah di kukus.setelah itu langsung masukan kedalam mika..tunggu sampai dingin baru di tutup...
  5. Selamat mencoba bunda...mudah dan praktis..hmmm..dijamin gurih kleponnya dan nggak wulet lho....

Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Setiap makanan tradisional Indonesia biasanya memiliki makna, tak terkecuali klepon. Hal ini karena semua bahan klepon sangat mudah didapat dan tidak membutuhkan bahan yang njlimet. Cara membuatnya pun tidak membutuhkan keahlian khusus.

Get Latest Recipe : HOME