12 - Klepon Cake (versi kukus) Klepon Cake updated their business hours. Kalau yang versi netizen dijamin halal, deh. Baru-baru ini netizen dihebohkan dengan gambar yang menyebut klepon tidak Islami.

Bahan Membuat 12 - Klepon Cake (versi kukus)

  1. Bahan Bolu:.
  2. telur.
  3. gula pasir (suka manis blh tambah sampai 200gr).
  4. sp.
  5. terigu serba guna.
  6. baking powder.
  7. santan.
  8. minyak goreng.
  9. pasta pandan.
  10. Bahan Unti Kelapa:.
  11. gula merah.
  12. air.
  13. kelapa parut.
  14. garam.
  15. Bahan Topping:.
  16. - 100 gr kelapa parut.
  17. daun pandan.
  18. garam.

Langkah Memasak 12 - Klepon Cake (versi kukus)

  1. Siapkan bahan bolu, campur terigu dan baking powder, campur juga santan dan minyak goreng. Mixer telur, gula dan sp dg speed tinggi hingga mengembang kental berjejak..
  2. Turunkan speed mixer ke yg terendah, masukkan campuran terigu dan baking powder bertahap diselingi dg campuran santan dan minyak. Awali dan akhiri dg tepung ya moms.. Kocok sebentar saja asal rata. Matikan mixer, ratakan dg spatula..
  3. Tambahkan pasta pandan, aduk perlahan hingga rata..
  4. Tuangkan ke loyang yg sudah diolesi dg margarin dan ditaburi tepung. Masukkan ke dalam kukusan yg sudah beruap byk. Kukus selama 30-40 menit dg api sedang cenderung kecil agar permukaan bolu tdk bergelombang. Setelah matang, angkat bolu dan dinginkan..
  5. Sambil menunggu bolu dingin. Kita buat topping dan unti kelapa untuk lapisan cake nya. Campur kelapa parut dan garam, letakkan daun pandan yg sudah dipotong2 di atasnya. Kukus selama kurang lebih 15 menit, hingga daun pandan agak layu. Biarkan dingin..
  6. Membuat unti kelapa. Masak gula merah, garam dan air hingga gula merah larut. Angkat, saring. Masak kembali hingga mendidih, lalu masukkan kelapa parut, aduk rata. Matikan api. Dinginkan..
  7. Penyelesaian: Potong cake menjadi 2 bagian, atau 3 sesuai selera. Olesi 1 bagian dg buttercream pandan tipis2 saja. Taburi dg unti kelapa hingga rata..
  8. Tutup dg bagian cake yg lain. Lalu cover cake dg buttercream pandan, ratakan..
  9. Taburi seluruh permukaan cake dg kelapa parut kukus. Lalu hias sesuai selera..
  10. Penampakan bagian dalam klepon cake. Utk buttercream pandan, resep buttercream sebelumnya sudah pernah sy share ya moms.. tinggal ditambah pasta pandan aja. Atau pake resep buttercream andalan masing2 jg oke..

Spoon the icing into a piping bag with a star nozzle and pipe the icing using a spiralling motion onto the cup cakes in a. Resep Cake Kukus Pisang & Choco Chips. Cake kukus dengan pisang dan choco chips tanpa mikser sama sekali, dan tinggal aduk saja. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Cara membuat: - Haluskan ubi ungu kukus - Masukkan tepung ketan, garam, dan air, aduk rata - Ambil sebagian adonan, masukkan gula merah, kemudian bentuk bulat adonan - Masukkan daun pandan ke air yang.

Get Latest Recipe : HOME