From Wikibooks, open books for an open world.
Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine.
Kue klepon atau yang dikenal sebagai jajanan tradisional ini tengah jadi perbincangan banyak orang.
Bahan Membuat Klepon
- 250 gr tepung ketan.
- 50 gr tepung beras.
- 100 gr gula merah, disisir.
- Secukupnya air hangat.
- Secukupnya pewarna makanan.
- 1/2 butir kelapa parut.
- 2 lembar daun pandan.
- Sejumput garam.
- Secukupnya air, untuk merebus.
- 1 sdm minyak goreng, untuk merebus.
Langkah Memasak Klepon
- Campurkan tepung ketan dan tepung beras. Beri air hangat yang dicampur dengan pewarna makanan sedikit demi sedikit. Uleni terus hingga adonan bisa dipulung..
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat kecil, kemudian pipihkan. Isi tengahnya dengan gula merah. Tutup adonan, dan bulatkan kembali. Lakukan terus hingga adonan habis..
- Panaskan air. Beri sedikit minyak goreng dan masukkan juga daun pandan..
- Masukkan adonan klepon yang sudah dibentuk dan diisi dengan gula merah kedalam rebusan air. Klepon yang sudah matang akan mengapung. Angkat klepon yang mengapung dan tiriskan..
- Untuk bahan taburan, kukus kelapa yang telah diparut dan diberi sedikit garam..
- Gulingkan klepon kedalam taburan kelapa hingga semua bagian tertutupi. Lakukan hingga habis..
- Klepon siap dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga..
Berikut resepnya yang dilansir brilio.net dari berbagai. klepon said: Hi Alice I just want to say thank you so much for making Heartstopper! It's really wholesome, heartwarming and it's give me hopes everytime i read it and i wish i could tell all of my. #klepon Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar. Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari tepung beras ketan dan berisikan gula merah. Terlepas meme Klepon Tidak Islami, kue klepon yang dibalut dengan parutan kelapa melambangkan kehidupan manusia yang bertahap.
Get Latest Recipe : HOME