Makanan enak ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih.
Pasalnya disebut sebagai makanan yang tidak Banyak warganet yang mempertanyakan, apa alasan klepon dikatakan bukan jajanan Islami.
Klepon dikreasikan menjadi roti yang mengenyangkan.
Bahan Membuat Roti Klepon
- terigu cakra.
- terigu cap kunci.
- sagu.
- gula pasir.
- susu bubuk.
- butter.
- fermipan.
- kng telur.
- .
- susu cair dingin.
- garam.
- Bahan unti kelapa:.
- kelapa setengah tua, parut memanjang.
- gula pasir.
- garam.
- air.
- Pasta pandan (blh pake endapan pandan suji).
Langkah Memasak Roti Klepon
- Buat untinya : masak kelapa parut dgn bahan 2 lain smp kering..
- Buat adonan roti: campur semua bahan kecuali garam lalu uleni, saya ulen pake hand mikser campur ulen tangan 😀 smp kalis elastis..
- Lalu bulatkan, diamkan kurleb 45 menit..
- Timbang adonan @40 gr bentuk bulat2 diamkan lg 10 menit lalu isi dgn unti kelapa dan bulatkan kembali.
- Goreng dlm minyak bnyk..
Roti Berlapis Cream Cheese PERTAMA DI JAKARTA. Rocis Keju, Rocis Coklat, atau Rocis Oreo? Roti berlapis krim Cheese dengan taburan topping yang melimpah emang paling. One must be careful when consuming a klepon. Besides the possibility that the bite could squirt and eject liquid palm sugar, a freshly boiled one.
Get Latest Recipe : HOME