Teringat dengan kue tradisional warna hijau pandan yang gurih dan.
Ternyata membuat klepon itu mudah sekali.
Syasya pun bisa ikutan membantu membuat adonan, karena hampir sama seperti.
Bahan Membuat Kelepon Warna Warni
- 200 gr tepung ketan.
- 30 gr tepung beras.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sachet kecil santan instan.
- Bahan isian :.
- 75 gr gula merah, sisir or cincang kasar.
- Bahan baluran :.
- 1/4 buah kelapa parut (pilih yg agak muda).
- 1/2 sdt garam.
- Bahan Pewarna :.
- 3 tetes pasta strawberry.
- 3 tetes pasta pandan.
- 50 ml air.
- Secukupnya bunga telang (sy 10 bunga + 1 tetes pewarna biru).
Langkah Memasak Kelepon Warna Warni
- Campur tepung beras dengan tepung ketan. Masukan garam lalu aduk rata..
- Pisahkan 1/3 bagian untuk warna biru. Beri santan dan Masukkan santan instan lalu masukan air panas aduk cepat..
- Siapkan rendaman air bunga telang, pasta pandan dan pasta strawbery. Campurkan pada masing2 adonan..
- Setelah tercampur rata, ambil sedikit adonan lalu bulatkan dan kemudian pipihkan. Beri bahan isian dan bulatkan kembali. Ulangi hingga adonan habis..
- Rebus adonan per warna. Agar tidak tercampur antar warna..
- Jika sudah mengambang, angkat dan tiriskan. Beri sedikit olesan minyak goreng agar tak menempel satu sama lain..
- Kukus kelapa parut yang sudah di beri garam kira2 5 menit. Lalu angkat. Dan gulingkan kelepon pada kelapa parut tadi. Sajikan..
Tapi kreasi kekinian, Klepon hadir dalam berbagai warna. Jajanan yang bertabur parutan kelapa ini memiliki warna-warni yang menarik, yaitu warna pink, hijau, dan kuning. Warma Warni merupakan fanpage yang berisi tentang hal-hal unik - Para Admin -. Dengan ending yang sangat sangat sangat tidak memuaskan. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta.
Get Latest Recipe : HOME