Makanan enak ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih.
Pasalnya disebut sebagai makanan yang tidak Banyak warganet yang mempertanyakan, apa alasan klepon dikatakan bukan jajanan Islami.
Klepon dikreasikan menjadi roti yang mengenyangkan.
Bahan Membuat Roti Klepon
- 500 gram Tepung Cakra.
- 20 gr susu bubuk.
- 80 gr Gula pasir.
- 7 gr Ragi Instan.
- 4 btr Kuning Telur.
- 300 ml Air Es/Susu dingin ( campur susu cair + kuning telur sampai 300m.
- 70 gram Butter/margarin.
- 1/2 sdt Garam.
- secukupnya Pasta pandan.
- Isian: unti kelapa.
Langkah Memasak Roti Klepon
- Campur smua bahan, mixer sampe kalis elastis. Setelah kalis, diamkan hingga mengembang 2xlipat kurleb 40-60mnt. tutup atasnya dengan plastik spy ga kering.
- Kempiskan adonan, timbang adonan sesuai selera. Bulatkan lalu gilas dan kasih isian unti kelapa nya, tutup rapat, tata diloyang yg udh dioles margarin tipis..
- Diamkan lg smpe mengembang. Panaskan minyak, goreng roti dgn api kecil sampai matang. Angkat lalu taburi dgn gula halus diatasnya..
Roti Berlapis Cream Cheese PERTAMA DI JAKARTA. Rocis Keju, Rocis Coklat, atau Rocis Oreo? Roti berlapis krim Cheese dengan taburan topping yang melimpah emang paling. One must be careful when consuming a klepon. Besides the possibility that the bite could squirt and eject liquid palm sugar, a freshly boiled one.
Get Latest Recipe : HOME