Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu.
Kamu juga bisa membuat klepon dari bahan-bahan lainnya.
Berikut resepnya yang dilansir brilio.net dari berbagai.
Bahan Membuat Klepon kampung Mojopahit
- 200 gr tepung ketan.
- 100 gr tepung beras.
- 1/2 kelapa muda.
- sisir Gula aren /gula merah.
- Garam.
- 2 sdm minyak goreng.
- secukupnya Pewarna pandan.
- secukupnya Air hangat.
Langkah Memasak Klepon kampung Mojopahit
- Campurkan tepung ketan,tepung beras garam dan air hangat secukupnya.uleni sampai adonan bisa di pulung.setelah itu tambahkan pewarna pandan secukupnya.
- Didihkan air dan beri sedikit minyak agar ketika klepon di masukkan tidak lengket dengan yg lainnya.
- Bentuk bulatan dan isi dengan gula merah sisir lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih.kalau sudah mengapung angkat dan tiriskan dengan kelapa yang sudah di kukus.
Khasiat klepon yang pertama bisa membantu anda di dalam mengencangkan kulit wajah. Pengencangan kulit wajah berguna untuk mengatasi penuaan dini akibat radikal bebas. Jajanan pasar tradisional khas Indonesia ini cocok dinikmati di suasana apa saja. Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Beginilah bentuk rumah Majapahit kala itu, jelasnya.
Get Latest Recipe : HOME