The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia.
Membuat Donat Kekikinian (Donat Kentang isi Nutella) dalam waktu satu menit dimana lagi selain di RENDANG, hanya di vidio.com!
Buktinya, donat kampung baru-baru ini kembali digandrungi.
Bahan Membuat Donat Klepon
- tepung terigu protein tinggi.
- ragi instan.
- gula pasir.
- margarin.
- ±300 gram (susu cair+telur+pasta pandan aduk rata).
- Toping :.
- Gula merah.
- Kelapa parut.
Langkah Memasak Donat Klepon
- Dalam wadah campur susu cair telur dan pasta pandan aduk rata.
- Dalam wadah lain campur tepung terigu ragi dan gula pasir aduk".
- Lalu tuang susu cair ke dalam tepung sedikit demi sedikit sampe adonan kalis masukkan margarin ulenin lagi.
- Karena saya uleni pake tangan kemampuan saya cuma segini hasilnya lalu diamkan adonan (saya ±1 jam krna nyambi kerjaan rumah).
- Kempeskan lalu bagi" adonan dan bentuk saya pake gelas + tutup botol untuk melubangi tengahnya (resep asli di diamkan supaya mengembang lagi).
- Panaskan minyak 15 menit lalu goreng donat dengan api kecil sedang cukup 1 kali balik saja setelah matang angkat tiriskan.
- Siapkan bahan toping setelah dingin baru deh beri toping'a (gula merahnya bisa dicairkan terlebih dulu).
- Enjoy.
Get Latest Recipe : HOME