Klepon Buah Naga Klepon buah naga merupakan resep kue klepon yang cukup favorit. Bahan-bahan untuk membuat klepon buah naga ini menggunakan bahan utama yaitu tepung ketan dan buah naga. Another taste of traditional food , you must try this one.!

Bahan Membuat Klepon Buah Naga

  1. 100 gram buah naga (timbang tanpa kulit).
  2. 100 gram tepung ketan.
  3. Secukupnya garam.
  4. 1 keping gula merah potong2.
  5. 1/4 butir kelapa parut agak muda.
  6. 1 lembar daun pandan.
  7. secukupnya garam.
  8. secukupnya air utk merebus.
  9. 1 sdm minyak goreng.

Langkah Memasak Klepon Buah Naga

  1. Aduk kelapa parut dgn garam kemudian kukus bersama daun pandan sisihkan dahulu.
  2. Hancurkan buah naga menggunakan garpu, campur tepung ketan dgn garam aduk rata, masukan buah naga sedikit demi sedikit sambil diuleni.
  3. Sampai bisa dibentuk, ambil sedikit adonan @20 gram atau sesuai selera pipihkan beri isian gula merah kemudian bulatkan.
  4. Rebus air sampai mendidih beri 1 sdm minyak goreng, masukan bulatan klepon rebus sampai mengapung atau sampai matang.
  5. Setelah matang angkat dan tiriskan gulingkan ke kelapa parut lakukan sampai selesai.
  6. Klepon Buah naga siap dinikmati, gula merahnya lumer, selamat mencoba 😘.

Siapa bilang buah-buahan nggak bisa diolah menjadi klepon? Resep camilan klepon khas ini bisa kamu. Buah naga (dragon fruit) adalah salah satu buah yang paling digemari masyarakat Indonesia sejak Bentuk buah naga sangat unik dan khas. Kulitnya seperti buah nanas, namun berwarna merah dan. Rasa daging buah naga yang segar membuat buah ini cocok dipadukan dengan berbagai bahan makanan yang lain.

Get Latest Recipe : HOME